真的是相當不起眼的小店面電話：+61 2 92116663
地圖：旁邊有電車軌道喔！過馬路要當心。
Sydney 是國際知名的大都市，不過它的大，我覺得不表現在人口數或是擁擠的 CBD 街景上；在這裡，真沒有什麼地方會讓你有著喘不過氣來的擁擠感覺；而是在這座城市人種與文化的多樣性上。
食物，特別是好吃的食物，就是這種文化薈萃的象徵之一。
仔細想想，我喜歡的澳洲美食或餐廳，好像還真沒有哪間是完完全全的 Aussie Style：在這裡，日本料理比受過日本殖民的台灣好吃，拉麵道地過台灣；韓國料理量多味美；東南亞菜式也廣受歡迎，特別是泰國菜；留有遺民傳統的英式 Fish and Chips，或是 Grill + Beer，在大街小巷林立……
這間 On Ramen 恩之居，之前已經在它店門外來來回回不下數十次，因為就在 Central Station 附近，每天去上班一定會經過的路線上。
不過在 Stdney 吃日本料理，風險不小，因為十間裡面八間都不是日本人開的，都是那種長相就是日本菜式，但咬進嘴裏完全是另外一回事的恐怖違和感。
特別是韓國人，超愛裝成日本人開店的。
用餐時間排隊的人還不少。
就是這些排隊的人們，讓我有了推門一試的勇氣。
好吃的拉麵我必須直說：這跟 Sydney 另一間價位稍高的武藏日本料理相比，帶給你的日本感毫不遜色啊！
也是拉麵。
生菜沙拉？
可愛的日式炒飯＋鍋貼
那天點的詳細菜色我真的已經沒有印象，不過都是非常正統的日本菜色；帶有約略是80年代起日本留學生遠渡重洋、負笈海外掀起的改良和式料理風味，像是這個加上美乃滋的沙拉就是。
而且恩之居的價位在 Sydney 的日式料理中，算是平易近人，料好實在，非常值得一吃。
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